トンデンファーム　手造りハンバーグ＆ソーセージセット

トンデンファーム　手造りハンバーグ＆ソーセージセット

販売内容・内容量 送料・発送方法 ビーフハンバーグx4個冷凍(440g)チーズハンバーグx4個冷凍(440g)ピルカウィンナー200g冷凍(7本前後)荒挽ウィンナー200g冷凍(7本前後) 　 航空便又は宅急便　冷凍配送 送料無料 配送予定日: ご注文当日を含め6日目以降 賞味期限・保存方法 冷蔵で1週間以内、冷凍で60日前後 「美味し〜い[手づくりハンバーグ]が食べたい！！」 そんな方に絶対！おすすめです！！ 札幌近郊、緑いっぱい江別のトンデンファーム工場で作ってる 美味しいハンバーグとソーセージをご紹介いたします。 広大な草地でのびのび健康に育った北海道牛の、 新鮮で良質な肉を贅沢に使って手造りにした、トンデンファーム特製のハンバーグ。 まるでご家庭で愛情いっぱいに、作り上げた手作りそのものの味わい。 だから一度食べたら、また食べたくなるんです。 素材のお肉の味がしっかり生きていて本当に美味しいですよー♪ トンデンファームの江別の工場で、こねて成型したハンバーグを詰めているところです。本当に手作りです。 お召しあがり方は、フライパンにバターをひいて、中火で焼き色がついたら、ひっくり返します。ここで蓋をして中火の弱火でじっくり蒸し焼きにします。 焼き上がりは、箸を中央に刺してみて、澄んだ肉汁が出たらOKです。 ハンバーグの他、小さめに丸めて、トマトソースで煮込んだり、とろけるチーズをかけてオーブンで焼いたり、ホワイトソースで煮込んだり、様々なお料理に素材が良いのでご利用できます。 プレーンハンバーグとチーズハンバーグをお届けします 新鮮な北海道牛の良質な肉を使い、手づくりで愛情こめて作ったトンデンファーム自慢のプレーンハンバーグと、とろけるチーズがたまらない大人気のチーズ入ハンバーグをセットにしてお届けします。 美味しいのは、[ハンバーグ]だけじゃないんです！ 北海道ならでは！白樺チップの燻煙技術をいかしたソーセージ。こちらも譲れない美味しさ！ 新鮮な肉の味とほんのりチップの香り豊かな、 荒挽きとピルカ（ギョウジャニンニク入）の2種類をご紹介します 香りも深い味わいも最高のソーセージ 腸詰めしているところです リングをかけて行きます 白樺チップの燻煙室へ 人気の荒挽きウインナーとピリカウインナーの2種をお届けします。 荒挽きウインナー 豚肉を荒挽きにして、数種類のトンデンファームオリジナルスパイスを利かせて羊腸詰めにした本格派荒挽きウインナ−です。 直下式炭火製法で燻煙した後のトンデンファームの荒挽ウインナ−は見た目で弾力性に富み食べる前からもうすでに”パリッ”と食べる時の音が聞こえてきそうなのです。 2〜3分のボイル後、油無しで炒めてお召し上がりください。 ピルカウインナー 香辛料とともに北海道特有のピルカを練りこみます その後、ケーシングに原材料を充填して乾燥・燻煙・ボイル作業を施してできあがったものがピルカソーセージです。 [ピルカ]って何？ それは、ギョウジャニンニクのことなんです。 雪解けとともに顔を出す山菜の中で、一番個性があり、名前も良く知られ、味でも「山菜の王様」とも呼ばれています。 ギョウジャニンニクは、ユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間で、にんにくに近いにおいがするため、この名前がつけられたそうです。 道内では、木の芽時の四月から五月、野山に出かけると、ギョウジャニンニクの群落に出会います。 多年植物で、落葉広葉樹の多い林に自生するが、種子から育って収穫できる大きさになるまで、六年以上かかるといわれていて、収穫してから元の大きさに回復するまでにも、数年かかるそうです。 長ネギ、タマネギの仲間でありながら、とても生長の遅い植物なのです。 人気のトンデンファーム。一押しのハンバーグは、手造りならではの、しみじみ旨い、オススメの美味しさ。ギョウジャニンニクソーセージと粗挽きソーセージ2種類の味が楽しめます。

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