[チャック袋］日本製粉ゴールデンヨット　超高級パン用強力粉　1kg

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● 特徴 基準値：灰分　0.46　　粗タンパク　13.5 タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山形食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができますよ♪ また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 こちらの山型食パンのレシピをご参考に、 ぜひ一度お試しください！ ※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、 ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 内　容　量 1kg、2.5kg、5kg、25kg 原　材　料 小麦粉、モルトフラワー、グアガム、ビタミンC （小分製造：戸倉商事）※1kg、2.5kg、5kgは、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、 なるべくお早めにご使用下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け

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