アルポンテ 原シェフのタリオリーニ

アルポンテ 原シェフのタリオリーニ

Information 【内容量】180g（2食分入り） 【原材料名】小麦粉、卵、食塩、オリーブオイル 【茹で時間】約4分 【賞味期限】冷凍で2ヶ月 ※ 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【発送温度】冷凍 【発送について】随時発送いたします ●●●エッグパスタならではの茹で上がりのふんわりとした香りとモチモチ食感が最高〜っ！リストランテ「アルポンテ」原シェフとパチリ☆（2006年9月）歯ごたえが違う！コシが違う！このパスタで食卓が本格レストランに♪▼　こだわりの製法　▼しっかりしたコシを出すために、水は一切加えません！材料は卵と小麦粉だけ丹念に練り上げます！また、手打ちの生パスタの味わいと食感にこだわり、大量生産には不向きな圧延法を採用し、普通ではなかなかできない縦と横の両方に延ばすという手間のかかる作業を経てつくられています。▼　食材へのこだわり　▼こだわりの生パスタは、素材ももちろんこだわります！3種類のセモリナ粉、天然塩、良質のオリーブオイル…保存料・添加物は一切使用せず、パスタ作りにとって最高の素材を使用しています！生パスタの美味しさを損なう事なく味わっていただきたいので、冷凍でお届け！茹でるときは冷凍のまま熱湯に入れて、生の状態と同じように茹でられます。 有名イタリアンのシェフ二人の厳しい要望に応えそれぞれのシェフの個性とこだわりを実現したまさに、わがままな生パスタ！リストランテ　アルポンテ（東京都中央区日本橋）原シェフ　リストランテ　ラ・ヴィータ・エ・ベッラ（静岡県伊東市）石崎シェフ しっかりしたコシと軽快な歯ごたえが特徴のタリオリーニ　 ソフトな食感としなやかなのど越しを追求したタリオリーニ生パスタでよく起こりがちな、茹でに失敗することもなくもちもちっとした歯ごたえのアルデンテに仕上がります！トマトソースや、クリーム系とも幅広く相性の良いタリオリーニパスタ！ご家庭でシェフこだわりのパスタに挑戦！シェフこだわりの生パスタだからこそ体験できる感動の美味しさと食感をお楽しみ下さい！10月18日付　楽天ランキング　生パスタ部門　第4位

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